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      【吃在天中】汝南——雞肉丸子

      時間:2024-04-11 09:27:46|來源:駐馬店廣視網|點擊量:1012

      全媒體記者 王文娟

      雞肉丸子是汝南縣有名的歷史小吃。走進汝南縣城,幾家小吃店內,一口口滾開的大鍋里漂著一個個雞蛋大小的丸子,這就是汝南的特色名吃--雞肉丸子。汝南雞肉丸子距今已有一百余年的歷史,2008年入選首屆天中名吃錄。其特點是油而不膩、光澤如玉、食之雞味濃厚、松軟可口,是老幼皆宜的小吃。(編輯 劉潔瓊)

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    2. 責任編輯 / 劉潔瓊

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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