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      上蔡縣開展夜市攤點食品專項檢查

      時間:2016-03-29 10:37:12|來源:駐馬店廣視網|點擊量:34960

      駐馬店廣視網訊】(通訊員 春建 李靜)近期天氣漸暖,夜市燒烤和飲食攤點消費進入旺季,為進一步加強夜市燒烤、飲食攤點食品安全監管,規范夜市食品經營秩序,嚴防食物中毒事件的發生。連日來,上蔡縣食品藥品監督管理局對轄區內夜市燒烤、飲食攤點開展專項執法檢查,確保全縣人民舌尖上的安全。

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      此次活動,重點檢查經營單位是否持有有效的餐飲服務許可證;從業人員是否持有健康證明;涼菜的加工制作是否符合規范;餐具是否消毒;肉類、啤酒等執行索票索證制度是否規范;食品添加劑管理、使用是否規范,特別對非法添加非食品物質、利用食品添加劑和調味料摻雜摻假、以次充好、制售腐敗變質食品等情況進行重點檢查。

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    2. 責任編輯 / 楊靜

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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