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      文化中國行 “粽”享端午丨老街故事豫新意

      時間:2024-06-10 18:42:32|來源:大河網|點擊量:461

      文化中國行 “粽”享端午丨老街故事豫新意

      夜幕降臨,古色古香的鄭州市管城回族區北順城街,吸引了眾多市民、游客。本報記者 聶冬晗 攝

      文化中國行 “粽”享端午丨老街故事豫新意

      修整后的虞城縣馬牧集老街煥然一新,夜經濟活力十足。受訪者供圖

      文化中國行 “粽”享端午丨老街故事豫新意

      開封書店街一角。受訪者供圖

      文化中國行 “粽”享端午丨老街故事豫新意

      6月8日,游客在洛陽市澗西區廣州市場步行街游玩。張光輝 攝

      核心提示

      又是一年端午至,粽香飄滿老街巷。

      老街小巷是一座城市的“毛細血管”,既傳承著一個城市的歷史文化,又連接著柴米油鹽的生活日常。近年來,我省持續推進城市更新,以“微改造”暢通“毛細血管”,讓一條條老街小巷煥發新生,愈發可親可近。

      今天,讓我們走進這些更新后的老街區、小胡同、商業街,共同感受老城里的煙火人間。

      鄭州“老順城街”

      尋味人間煙火氣

      □本報記者 李筱晗

      6月8日,華燈初上,悠揚旋律在鄭州北順城街響起。音樂、美食、老建筑,讓來自全國各地的游客感受到了鄭州老城的獨特魅力。

      “在這么有煙火氣的老街里享受微醺、感受浪漫,很酷。”浙江來的張先生說,“今夜如愿領到歌迷定制手環,很開心。”

      “火車·民謠現場”的創始人萬小威是個“95后”。“現在‘老順城街’融合了老味道和新潮范兒,特別適合做街頭音樂。”萬小威說,“去年來到北順城街,就被這兒的松弛感吸引了,于是決定留下來,用音樂詮釋我心中的鄭州。”

      向里走50余米,開封丹記元宵店的粽子、麻葉賣得正俏。“這是一家老字號,我年年來買,今年它們更新了包裝,更上檔次了。”“老鄭州”周先生取走了自己預訂的粽子。

      和丹記元宵店的粽子包裝一樣,“老順城街”也經歷了更新。順城街,于20世紀20年代馮玉祥任河南督軍時沿商代城墻而建,以西大街為界,分為北順城街和南順城街。如今,950米長的“老順城街”持續煥新,但仍保持著其獨特的歷史文化底蘊與風貌特色。

      “在‘老鄭州’眼中,‘老順城街’匯聚眾多美食,代表了鄭州滋味。”管城回族區北下街街道黨工委委員張文婷說,“但是原來這里亂糟糟的,很多人都不愿意往這兒來。”

      “在改造過程中,我們立足街區特點,圍繞其歷史沿革、文化脈絡等,傾力打造一條集美食、文化、旅游觀光等多功能于一體的特色商業街。”張文婷介紹。

      如今,“老順城街”業態多樣,這里既有五順齋烤鴨總店、陳記老八燒雞等老字號,又開設了精釀、果酒、現磨咖啡等新式餐飲,實現了傳統與潮流碰撞,讓游客在此體驗“最潮”鄭州。

      約上三五好友,在“老順城街”來一場尋味鄭州的Citywalk吧。

      虞城縣馬牧集老街

      非遺“住”進市集里

      □本報記者 王歌

      6月8日上午,老街散步歸來,梁大保便動筆豐富起自己的“老街四季圖”。

      “端午這幾天,街上搞了不少活動,我準備在這兒畫點唱戲的,在那兒畫幾個包粽子的。”梁大保指著圖上的空白處說道。

      梁大??谥械?ldquo;老街”,便是虞城縣城關鎮馬牧集老街。他在這里住了20多年,老街的變化他始終看在眼里。

      馬牧集老街是虞城人的記憶。談起老街故事,梁大保滔滔不絕:“這里不僅流傳著花木蘭的故事,還曾店鋪林立,五行八作盡有,是商業繁華之地。”

      時代變遷,世事更迭,由于種種原因,馬牧集老街逐漸落寞。“原來這里是一條臭水溝,垃圾成堆,路也不通。根本沒人愿意來,晚上更是靜悄悄。”梁大保說。

      前幾年,城市更新工作不斷提速,馬牧集老街這棵“老樹”也發出“新枝”。“馬牧集老街鼎盛期在漢代,我們便按照漢代風格,對道路、房屋立面和景觀進行改造提升。”虞城縣城關鎮黨委書記彭麗說。

      光有外觀更新還不夠,想讓老街重回巔峰,就得找回老街文化味兒、留住人情味兒。當地政府便從街道布局和業態引入著手,圍繞非遺傳承做起了文章。

      “我們通過引進非遺傳承人、打造紅色驛站、鼓勵青年人創業等手段,將傳統文化與現代夜市經濟結合起來。”彭麗說。

      如今,居民在馬牧集老街待上一天都不會膩。白天,不僅可以游覽賈艷梅剪紙藝術館、木葉畫展等近百個非遺項目,聆聽花木蘭的故事,還能觀看黑白電影,追尋舊時記憶。夜晚,除了打卡網紅小店,還能看學生如何“練攤”,感受“夜經濟”的魅力。

      “以后每年,馬牧集老街都會發出‘新芽’,都有微變化。”彭麗說,“接下來,老街將繼續向東延伸,連接起任家大院,貫穿虞城縣城,最終連片形成宜居、宜游、宜商的特色街區。”

      這下,“老街四季圖”不是也得與時俱進?“以后每年畫一幅!”面對馬牧集老街的年年“上新”,梁大保樂在其中。

      信陽平橋區小橋胡同

      小巷“長”出新產業

      □本報記者 王歌

      居民、商戶圍在一起包粽子、做香包,6月7日一大早,信陽平橋區平橋街道小橋胡同粽香四溢,好不熱鬧。

      而禾木小院的梁馨文卻忙得顧不上這些。“得趕快把房間布置好,迎接第一撥兒客人。”梁馨文告訴記者,“今年我們騰出了幾間房,想嘗試民宿業務,軟裝一到位就能營業。”

      中意小橋胡同的精致幽靜,2021年,外地人梁馨文入駐,運營起影視文化基地,取名為“禾木小院”。幾年過去,她感慨萬千,“剛來時看到它的新舊對比圖,就覺得變化很大。如今,它越來越有韻味,驚艷了時光。”

      房屋老舊、環境臟亂,曾經的小橋胡同是條背街小巷。“晴天一頭灰,雨天兩腳泥,夜里烏漆麻黑。”當地居民如此評價。

      2019年,小橋胡同迎來了第一次改造。建設5處300米長的循環水系統,將老建筑改造成仿古門樓、木連廊、白墻黛瓦的豫南民居,胡同兩側補種花樹增強美感……匠心獨運的改造規劃結合精雕細琢的“繡花功夫”,小橋胡同華麗變身。

      老街區改造既要有面子更要重“里子”。“我們一直在探索屬于信陽特色的胡同文化,想把這里打造成城市休閑區,既有餐桌,又有書房,更有民宿。”平橋區團結路社區黨支部書記易瑩瑩說。

      豫茶書院、市中山居、傳習基地、文旅公司等一批民間文化藝術團體和組織相繼落戶,燒陶、棕編、根雕等非物質文化遺產豐富了胡同文化。

      文化味兒漸濃,經濟效益也逐步顯現。“一到節假日,來拍照打卡的人很多,中午逛累了就留下來吃頓飯。”得閑云舍的張大偉介紹,一些回頭客還會選擇在院里辦生日宴、求婚,讓小胡同多了幾分浪漫、幾分新意。

      小橋胡同的更新仍在繼續。去年,這里統一拆除了違建,讓整個街道更整潔、更舒適。今年,大別山青創中心即將投入使用。“到時候肯定會有更多青年人過來,帶來更多新故事。”當地居民憧憬著。

      洛陽廣州市場步行街

      復古新潮花樣多

      □本報記者 黃岱昕

      打開抖音、小紅書等APP,搜索“洛陽”“旅游”等關鍵詞,廣州市場步行街一定是眾多網友推薦的洛陽打卡地之一。

      然而就在幾年前,這里還無人問津。轉變來自提升改造工程的實施。2020年11月11日重新開街后這里人氣漸旺,據大數據智慧系統統計,現在日均客流可達2萬人次以上,成為洛陽的“國潮范兒”夜經濟綜合體。

      6月7日,記者走進廣州市場步行街,五光十色的霓虹招牌和老洋房風格的外墻裝飾,讓人仿佛置身影視劇中20世紀30年代的上海灘,不少“旗袍小姐姐”來此打卡拍照。

      洛陽市澗西區住建局副局長閆星文介紹,改造工程立項之初,市、區兩級就堅持高規格、高標準,錨定“復古風、煙火氣、國際范兒”目標,引入專業團隊組建運營管理公司,有效保障了步行街各商鋪的高品質和統一風格。

      步行街內,一家密室逃脫體驗店引人注意。進店,沿水磨石地面的樓梯拾級而上,一股厚重的歷史年代感撲面而來。

      “這個建筑原是廣州市場百貨大樓,有幾十年歷史,改造成沉浸式體驗館也算充分利用資源。”店內的工作人員楊女士介紹,雖然建筑老了點,但他們經營的是很受年輕人歡迎的密室逃脫體驗項目,下午、晚上尤其熱鬧。

      動漫二次元主題店、一走廊的抓娃娃機……年輕群體喜愛的元素在這里幾乎都能找到。“知名品牌和特色商業成功引進,得益于‘五統一’模式。”閆星文介紹,改造后的廣州市場步行街統一規劃、統一回租、統一招商、統一運營、統一管理,有效解決了原先經營主體小、散、亂的問題。

      “改造時,我們動員原有商業疏解外遷,同時本著自愿原則保護每位‘原住民’權益。”澗西區湖北路街道廣州市場管理辦公室負責人鄭風云指著街口一個外形像報亭的修鞋鋪說,這兒的主人是聾啞人,從20世紀80年代起就在此修鞋。“改造后我們在原位置給他建了這個鋪位。你看這里的衛生多干凈,都是他主動打掃的。”鄭風云說。

      “下一步我們還要實施樓體亮化工程,讓夜景更璀璨。”廣州市場步行街運營方相關負責人說,曾吸引無數游客打卡的彩燈“天幕”也正在升級施工,未來將以嶄新姿態和大家見面。

      開封書店街

      千年書香“街”續傳

      □本報記者 郭北晨

      開封市書店街,源于宋,盛于清和民國,是中國唯一以“書店”命名的古街。

      曾經,這里眾多書店云集,是名副其實的“書店部落”。如今,人們閱讀方式發生了變化,書店街怎么樣了?

      6月6日下午,漫步于書店街,青磚白縫、飛檐挑角仿若穿越千年;抬眼望去,“放眼櫥窗盡是文房四寶,俱懷風雅廣交學海眾儒”等老式楹聯透出書香雅韻。

      “我們對書店街進行‘修舊如舊’的改造,最大程度保留街上的書香氣、文化味兒。”開封市住建局工作人員李亞輝說。

      近年來,開封堅持傳承“宋文化”,留住“老底色”,做好歷史文化街區保護與發展這篇大文章。斑駁破損的墻面被統一粉刷成灰白色,坑洼不平的人行道全部得到硬化……老書店街“脫胎換骨”,但氣韻猶在,繼續傳承著開封的歷史文脈。

      改造提升后的書店街,不僅保留了“老字號”,還吸引來了新式書店和特色餐飲。在這里,可以讀出歷史,也能看見未來。

      “我在這兒開店42年,街道更新后,明顯感覺年輕人多了。”全美糕點店是書店街上的招牌老字號,店主王愛玲見證了這里的每一次變化。

      全美糕點店對面,是一家名為“汴京書局”的新式書店。店內,端午主題書簽、香包吸引了不少年輕人。“與過去不同,如今的書店不僅賣書,也出售各種文創飾品和潮品,還要為讀者提供閱讀休憩空間,這樣才能迎合當下市場需求。”該店店長蔣南燕說。

      正是看中了書店街的文化底蘊和發展前景,“汴京書局”才選擇落戶扎根。“未來還會考慮復制這個模式,推廣到其他地區。”蔣南燕說。

      “書店街越來越熱鬧,用電負荷也持續走高,年初我們升級更換了‘高齡’配電柜,確保街區安全可靠用電。”李亞輝說,下一步,將結合開封古都特色,“量身定制”電柜箱的美化方案,讓老街更“靚”、人氣更“旺”。

      文化,是開封的符號和靈魂。煥然一新的書店街、沁人心脾的宋文化韻味,彰顯著這座古城無窮的魅力。

      他山之石

      城市向新生活向上

      近年來,我省全面推進城市更新,多地因地制宜,改造老舊街區,形成了一批示范典型項目。商丘虞城聚焦非遺,讓馬牧集老街重現往日繁華;鄭州“老順城街”抓住市民的胃,通過環境整治、精細管理提升街區魅力;開封書店街引入新式書店,修舊如舊傳承歷史文脈……一條條老街走出差異化發展之路,煥發新的活力。

      更新后的老街如何“長紅”?在這方面,“成都經驗”值得參考。

      成都老城區更新不僅起步較早,還打造出了寬窄巷子、錦里、春熙路等“長紅”街道,至今仍是許多城市學習的典范。

      以寬窄巷子為例,2018年,該街道被商務部列為全國首批步行街改造提升試點,近幾年它順應時代潮流,通過持續“微更新”,給當地居民和游客不斷帶來驚喜,不僅成為“網紅”,更實現“長紅”。

      寬窄巷子“長紅”的秘訣在哪兒?

      一是堅持歷史有根、文化有脈。寬窄巷子位于成都市核心地段,由45個四合院落群組成,是成都2000多年的少城文化和300年滿城文化的最后遺存。當地圍繞這一核心,緊抓川西四合院文化建設,著力打造老成都生活樣態的活化區。無論寬窄巷子里的商業如何更新,游客總能在這里體會到最原汁原味的老成都生活。

      二是搶抓關鍵風口,打造智慧街區。近年來,寬窄巷子按照“少拆多改,載體轉型,修舊如舊”的原則,不斷優化街區景觀風貌,在外觀上與時俱進。除了修復核心區院落、改造提升臨街店鋪外,寬窄巷子還進行了全面的數字化改造,引入智能硬件、大數據、AR等,打造消費新場景,內核上向新而行。

      三是共治共享,管理帶動升級。寬窄巷子管理方為每一家商戶配備專屬的院落管家,為其定制專屬服務。當地原住居民較多,寬窄巷子積極探索共治共享模式,通過搭建協商平臺、建立長效機制,盡力解決商戶和居民間的矛盾糾紛,使商戶滿意、居民順心。

      城市更新最終要惠及居民。寬窄巷子的案例,或許可以為我省老街區探索更新改造之后如何實現長久運營、系統治理,讓老街“長紅”、讓市民持續受益提供思路和借鑒。

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    2. 責任編輯 / 李宗文

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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